Sandri Gino:
una storia di famiglia
La storia di Sandri Gino snc comincia nel 1962 grazie all’idea e all’impegno del suo fondatore Gino Sandri, del quale l’azienda porta ancora il nome. Nata come realtà specializzata nella lavorazione e vendita di trippa e budella naturali per insaccati, l’azienda ha saputo evolversi negli anni, mantenendo salde le radici nella tradizione ma aprendosi con entusiasmo a nuove esigenze del mercato.
L’azienda diventa nel tempo una vera e propria tradizione di famiglia portata avanti da Marina e Roberto – figli di Gino – insieme ai loro coniugi, e dopo ancora dalle nuove generazioni.
Non solo trippa e budella
un assortimento sempre più completo
Nel corso degli anni abbiamo ampliato la nostra proposta con una selezione mirata di prodotti complementari, pensati per offrire un servizio sempre più completo: spezie e sali di qualità, reti e spaghi alimentari, coltelli professionali da macellaio, da cucina e per appassionati, attrezzature per la lavorazione di carne e insaccati, provenienti dai migliori produttori italiani.
Questi articoli rappresentano oggi una parte importante della nostra attività e rendono Sandri Gino un punto di riferimento completo per chi lavora nel settore o si diverte con passione nel mondo della carne e della salumeria.
Una passione da condividere
Crediamo che il sapere vada tramandato. Per questo negli ultimi anni abbiamo organizzato corsi dimostrativi e formativi aperti a ristoratori, macellai e appassionati di cucina, per condividere tecniche, esperienza e amore per la tradizione. Un modo per coltivare il sapere in un clima familiare e professionale.
