Il coltello da disosso Swibo, è lo strumento indispensabile per macellai e operatori del settore alimentare che richiedono precisione e affidabilità. Progettato per separare carne e ossa con facilità, questo coltello combina maneggevolezza, versatilità e durata, rendendo ogni taglio rapido ed efficiente.

Caratteristiche principali:

• Lama in acciaio inox ad alto tenore di carbonio: garantisce tagli precisi e duraturi, anche in spazi ristretti.

• Manico ergonomico in poliammide giallo: assicura una presa sicura e confortevole, resistente all’usura per un uso intensivo quotidiano.

• Lama rigida:  ideale per disossare carne, pollame o preparare tagli pregiati.

• Design professionale Swibo: manici gialli brillanti, riconoscibili come firma del marchio.

Grazie alla lama temprata e trattata per offrire massima durezza e flessibilità, i coltelli Swibo sono apprezzati dai professionisti in tutto il mondo. Perfetti per cucine professionali, macellerie, pescherecci e macelli commerciali.

Storia del marchio: Swibo è stato parte del celebre marchio svizzero Wenger fino al 2005, quando è stato integrato sotto il brand Victorinox, mantenendo la tradizione di qualità e affidabilità svizzera.