Formato: 250 g

Ingredienti: Sale, pepe nero, aglio (può contenere anidride solforosa), paprika affumicata, sale affumicato, cipolla, peperoncino Jalapeño, aroma naturale, bucce d’arancia, paprika, pepe Sichuan.

Caratteristiche: Scatena un’esplosione di sapori agrumati con Orange Glory, il dry rub firmato MissBBQ dal gusto intenso e leggermente affumicato. Una miscela equilibrata di spezie, agrumi e note piccanti, perfetta per esaltare carne, pesce e verdure con un aroma unico e irresistibile.

Ideale per:

• pollo e tacchino
• manzo, maiale e agnello
• pesce e crostacei
• verdure grigliate
• salse e marinate
• cocktail dal gusto speziato e agrumato

La presenza di paprika affumicata, sale affumicato, jalapeño e bucce d’arancia crea un perfetto equilibrio tra dolcezza, freschezza agrumata e carattere smoky.

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Consigli e Modalità d’Uso: Il Rub può essere usato in diversi modi, a seconda della preparazione:

1. Marinatura a secco: applica il rub direttamente sulla carne e lascia riposare in frigorifero da 30 minuti a diverse ore. Ideale per BBQ e cotture lente.

2. Condimento immediato: spolvera sulla superficie della carne poco prima della cottura, al forno, in padella o alla griglia.

3. A fine cottura o per panature: aggiungilo come insaporitore su piatti già cotti o integralo a panature e pastelle per un tocco aromatico in più.

Qualità artigianale firmata Sidea: Prodotto da Sidea, azienda italiana con oltre 70 anni di esperienza nell’importazione e trasformazione di spezie, erbe aromatiche, ortaggi disidratati e zafferano. La qualità e la sicurezza sono garantite dalla certificazione FSSC 22000 e da severi controlli su tutta la filiera, dalla selezione delle materie prime alla tracciabilità del prodotto finito.