Il forasalumi, detto anche pungisalame, è uno strumento indispensabile per la lavorazione artigianale dei salumi. È realizzato con aghi in acciaio inox e corpo in nylon con protezione, che lo rendono resistente, igienico e sicuro nell’utilizzo. Permette di forare delicatamente l’involucro dei salumi eliminando le bolle d’aria formatesi durante l’insacco.

Caratteristiche:

• Aghi in acciaio inox robusti e igienici

• Corpo in nylon con protezione ergonomico e resistente

• Facile da usare e da pulire

• Made in Italy

Utilizzo:
Ideale per salami, salsicce e insaccati in genere, adatto sia per uso domestico che professionale.