Formato: 30 gr / 60gr / 250gr 
Piccantezza: 60.000 – 85.000 SHU

Il Peperoncino Cayenna in polvere è una spezia intensa e vivace, tra le più apprezzate al mondo per la sua capacità di donare calore e personalità a ogni preparazione. La sua piccantezza, compresa tra 60.000 e 85.000 SHU, è dovuta alla presenza di capsaicina, il principio attivo naturale che stimola il gusto e i sensi.

Essiccato e finemente polverizzato, questo peperoncino consente un dosaggio preciso e una distribuzione uniforme della piccantezza, rendendolo perfetto anche per impasti e preparazioni in cui la polvere si integra alla perfezione.

Usi consigliati: Versatile e adatto a piatti salati e dolci, sia tradizionali che etnici, è perfetto per condire carni, pesce, verdure e salse speziate, insaporire sughi, ragù, polpette, salsicce e stufati, oppure per arricchire con un tocco audace pane, grissini e altri prodotti da forno.