Formato: 45 g
Piccantezza: 9.000 – 11.000 SHU

Lo Jalapeño è uno dei peperoncini più iconici e diffusi in Messico, apprezzato per il suo gusto deciso e la piccantezza moderata. Viene raccolto verde e lasciato maturare durante il processo di essiccazione o affumicatura, sviluppando un sapore ricco e aromatico.

Usi in cucina:
Versatile e gustoso, si presta a moltissime preparazioni:

• Perfetto come condimento o conservato sott’olio

• Ottimo in nachos, burritos, fajitas e piatti tex-mex

• Nella cucina americana, viene spesso farcito con formaggio e avvolto in bacon, poi cotto al forno o alla griglia

• Adatto a salse, marinate e piatti a base di carne

Ideale per chi cerca un peperoncino aromatico e non troppo piccante, ma dal sapore pieno e inconfondibile.