Formato: 150 g

Ingredienti: Sale, Burro polvere, Rosmarino, Aglio, Limone succo, Salvia, Origano, Pepe nero, Cipolla, Limone bucce, Ginepro, Maggiorana, Timo, Aroma naturale.

Chez François nasce col chiaro intento di riportare a tavola il profumo ed il gusto della festa, della domenica, del pranzo goloso e pieno di sapori, ricco ed avvolgente.

Le note dolci del burro si sposano perfettamente con quelle sapide e leggermente pungenti dell’aglio; i sentori erbacei e freschi delle erbe aromatiche conferiscono un tocco estivo e mediterraneo a questo rub delicato ma dal carattere deciso.

Perfetto su ogni tipo di carne, dalla bistecca di manzo alle carni bianche, dalla braciola di maiale ai crostacei.

Consigli e Modalità d’Uso

Il Rub può essere usato in diversi modi, a seconda della preparazione:

1. Marinatura a secco: applica il rub direttamente sulla carne e lascia riposare in frigorifero da 30 minuti a diverse ore. Ideale per BBQ e cotture lente.

2. Condimento immediato: spolvera sulla superficie della carne poco prima della cottura, al forno, in padella o alla griglia.

3. A fine cottura o per panature: aggiungilo come insaporitore su piatti già cotti o integralo a panature e pastelle per un tocco aromatico in più.

Qualità artigianale firmata Sidea

Prodotto da Sidea, azienda italiana con oltre 70 anni di esperienza nell’importazione e trasformazione di spezie, erbe aromatiche, ortaggi disidratati e zafferano. La qualità e la sicurezza sono garantite dalla certificazione FSSC 22000 e da severi controlli su tutta la filiera, dalla selezione delle materie prime alla tracciabilità del prodotto finito.