Formato: 150 g

Ingredienti: Sale, Pepe nero, Paprika, Curcuma, Cipolla, Aglio, Coriandolo semi, Senape gialla, Pepe bianco, Fieno greco, Zenzero, Kümmel, Sedano semi, Anice stellato, Cannella, Chiodi di garofano, Noci moscate, Cocco, Aroma naturale.

Con Sweet Spicy Garam ti porteremo direttamente in India a sperimentare nuove frontiere del gusto!

Speziato, caldo, avvolgente, con un retrogusto dolce, si abbina bene a tutti i tipi di carne: manzo, maiale, pollame, ma anche al pesce e ai crostacei. Provalo nelle panature per dare un tocco esotico ed originale ai tuoi piatti!

Consigli e Modalità d’Uso

Il Rub può essere usato in diversi modi, a seconda della preparazione:

1. Marinatura a secco: applica il rub direttamente sulla carne e lascia riposare in frigorifero da 30 minuti a diverse ore. Ideale per BBQ e cotture lente.

2. Condimento immediato: spolvera sulla superficie della carne poco prima della cottura, al forno, in padella o alla griglia.

3. A fine cottura o per panature: aggiungilo come insaporitore su piatti già cotti o integralo a panature e pastelle per un tocco aromatico in più.

Qualità artigianale firmata Sidea

Prodotto da Sidea, azienda italiana con oltre 70 anni di esperienza nell’importazione e trasformazione di spezie, erbe aromatiche, ortaggi disidratati e zafferano. La qualità e la sicurezza sono garantite dalla certificazione FSSC 22000 e da severi controlli su tutta la filiera, dalla selezione delle materie prime alla tracciabilità del prodotto finito.